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中国(漯河)食品博览会集聚效应显现

时间:2019-5-19 19:56:19来源:作者:杨会玲 孙中杰
???????????????????一场盛会见证一座城
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????? 5月的漯河迎来又一个辉煌灿烂的季节,这座城市再一次站在世界的聚光灯下,第十七届中国(漯河)食品博览会如期而至。
??? ?为期三天的大会,约15万人次观展,大会共实现贸易成交额423.98亿元,成功签约投资项目64个,投资总额287.8亿元。来自全球25个国家和地区以及国内23个省市自治区的856家展商客商收获一种叫作“丰收”的喜悦。
??? 一场展会与一座城市共同成长,昔日的“中原内陆小城”正成长为“中国食品名城”。食博会的背后,是漯河食品产业的数次锐意转型,众多创新型企业在这片热土萌芽、成长、壮大,源头创新技术不断诞生于此,“漯河制造”亦正在全球舞台不断刷出存在感。
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三天会期吸金423.98亿元
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??? 俄罗斯的糖果、法国的红酒、越南的猫屎咖啡……食博会上,国际展区内,来自俄罗斯、伊朗、印尼等国家的82家企业带来的众多异域特产吸引了人们的目光。
??? 近年来,食博会都设立了“一带一路”专区,拓展国际合作。正如开幕式上,来自俄罗斯等国的参展代表盛赞,如今的漯河,无愧为中原地区对外开放的一片沃土、投资发展的一方宝地。俄罗斯作为本届大会主宾国,组织近20家企业参展。
??? 漯河,一座中原内陆小城,因独特的食品工业魅力而闻名天下。
??? 2003年,中原食品节的诞生让这座食品之城与世界紧密相连,演绎了一场以强大的食品工业实力推动食品经贸交流,又以富有成效的经贸活动推动食品产业大发展的生动传奇。
2008年4月,中原食品节升格为中国(漯河)食品博览会,又为这座食品名城增添了一张“烫金名片”。
??? 从中原食品节到国家级食品盛会,如今已经走过了17个年头。
??? 食品名城之邀,应者云集。
??? 本届食博会产品涵盖休闲食品、肉制品、乳制品、面制品、酒类、食用油、食品机械等8大类、5000多个品种。双汇、中粮、百岁山等105家国内食品百强和知名品牌企业参展。据不完全统计,三天会期内,约15万人次观展。大会共实现贸易成交额423.98亿元,成功签约投资项目64个,投资总额287.8亿元。
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??? 近年来,漯河依托农副产品资源丰富的优势,持续做大做强做优食品特色主导产业,培育出双汇、南街村、平平食品等一批知名食品企业,引进了美国嘉吉、可口可乐等15家世界500强企业和统一、旺旺等56家行业百强企业,全市形成了肉类加工、粮食加工、果蔬加工、休闲食品和饮料制造五大优势产业,以及食品包装、食品机械、食品辅料、食品物流、食品会展五大配套产业,已成为全国重要的食品研发基地和食品加工业集聚地。
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??? 漯河市委书记蒿慧杰表示,漯河将着力打造纵向、横向两大链条,拓展会展、研发、检测三大平台,完善产销对接、质量标准、监测预警、安全追溯四大体系,推进产业链、价值链、供应链三链同构,努力建成全球最大的肉类加工基地、全国知名的休闲食品生产基地、全国最大的冷链物流产业基地、全国重要的一二三产业融合发展示范基地、行业领先的食品产业人才培养基地五大基地,致力建设国内领先优势凸显、具有国际影响力的中国食品名城。
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双汇再次汇聚世界目光
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??? 双汇怡口肠、寻海记芝士鱼肉肠、Q奇幻蘑菇风味香肠、卤肉调味料、火锅料……本届食博会上,双汇参展产品达400余种,毫无意外再次成为焦点。
??? 作为漯河市的龙头企业,十七年来,双汇与食博会始终同城发展、相互促进,双汇的规模和影响力不断扩大,从漯河走向全国,从国内走向国际,销售规模从100亿、200亿到300亿、500亿……
如今,双汇在全国18个省(市)建有30个现代化肉类加工基地,总资产200多亿元,连续20多年保持中国肉类行业领先地位。
??? 目前,万洲国际旗下拥有中国最大的肉类加工企业——双汇发展,美国最大的猪肉加工企业——史密斯菲尔德。在全球拥有200多家成员企业、12万名员工,总资产1000亿元,生产基地遍布亚、美、欧三大洲,产品销往全球40多个国家。年出栏生猪2000万头、屠宰生猪5600万头、肉和肉制品总产量1000万吨、营业收入1500多亿元,是全球规模最大、布局最广、产业链最完善、最具竞争力的猪肉食品企业。
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双汇发展总裁马相杰告诉记者,在今后的发展过程中,双汇发展将在六个方面推动升级,推动企业工业化升级。引进国内外先进的设备与技术,加大流程创新力度,实施自动化、信息化、智能化改造,推动企业工业化升级,始终确保在中国食品制造业的技术领先地位。推动屠宰业规模升级。加大市场开拓力度,发挥企业品牌优势、规模优势、产品加工优势,扩大市场占比,推动屠宰规模持续提升,引领行业健康发展。推动产品结构升级。加大产品创新,发挥跨国公司平台优势、资源优势,推进中式产品工业化,引入改造美式、西式、日式以及港台产品,加快产品结构调整,推动国内消费升级。推动产业融合升级。养殖业协调发展保安全,化工业配套主业调结构,外贸业务放眼全球抓运营,物流、金融、电商协同推进。各产业齐头并进促发展,提高企业竞争力。推动双汇数字化升级。加大生鲜“智店系统”和肉制品“云商系统”的推广力度,通过互联网技术与企业全面深度的融合,打造双汇数字化平台,推动信息化在企业的全方位运用,提升企业运营效率和管理水平。推动企业管理升级。坚持“调结构、扩网络、促转型、上规模”发展战略不动摇,聚焦主业不偏离,做强实业促发展,升级内部管理,完善运营机制,培养国际化精英团队,适应高质量发展要求,始终保持企业中国最大、全球领先的行业领导地位。
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食博盛会的“幕后保镖”
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??? 5月18日,食博会圆满落幕,漯河市市场监管局的同志们松了一口气。
??? 当好东道主,喜迎八方客。临近食博盛会,漯河市市场监管局也迎来了一场服务保障食博的硬仗。他们充分发挥职能优势,全力以赴为世博会保驾护航。
??? 该局检验中心积极营造便捷高效的检验检测环境。开通食品检验“绿色通道”。成立食博会服务小组,做好重要检验设备调试工作;业务大厅设立专门窗口,全天候专职负责食博会参展产品的接收与检验;对所有参展企业的参展产品,优先检验;外地参展企业将免费给予检验。加强出租车计价器检定工作。组织出租车计价器检定人员24小时待岗值守,第一时间为全市出租车开展检定与调试工作。
??? 食博会宾客云集,食品名城“舌尖上的安全”尤显重要。为保障餐饮服务食品安全。制订工作方案和应急处置预案,严格落实食品安全监管责任。该局20余名食品安全监督员,入驻食博会指定的12家定点餐饮接待单位,实施全程监管。
??? 为了维护安全、“干净”会展环境。该局对20余家宾馆、酒店的床上用品开展专项监督检查,保证来漯宾朋在食博会期间住得舒心。还成立了食博会现场监督检查组、知识产权维权组、综合执法组,60余名监管、执法骨干对展区实施不间断巡查。会展期间,设立食品安全维权和知识产权保护受理咨询台,接受群众现场投诉和咨询。护“价”食博盛会,让群众享受称心服务。
??? 为了规范“食博会”期间服务行业价格秩序,该局局联合市发改委,组织全市各大型酒店、宾馆、商场超市、旅游景点等相关行业近50家经营单位,召开“食博会”价格政策提醒告诫会。
??? 一场盛会激活一个产业,一场盛会点亮一座城市。漯河拥抱世界,从经济社会到人文自然,从市民素质到城市精神,国际范在提升、在彰显。
??? 一场盛会提升一座城市的效应也在持续发酵中。目前,漯河食品企业超7000家,规模以上食品工业主营业务收入占全省的1/6、全国的1/60,年产销肉制品680万吨、居世界第一,日产休闲食品3500吨、居全国第一,麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉等单品产量居全国第一,年加工转化粮食600万吨、居全省第一。越来越多的“漯河制造”冲出国门、走向世界。如今,食品产业已成为漯河市的特色产业、主导产业、“名片”产业。
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